Restauracja Soyka

Przytulna gospoda stworzona z miłości do uczciwego jedzenia, starannie serwowanego piwa, pięknej przyrody i przyjaznej atmosfery, która jest nieodłączną częścią gór.

rezervovat stůl

Wyróżnienia restauracji

W 2025 roku nasz szef kuchni Michal Húsek został wybrany przez Czeskie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji Restauratorem Roku, a nasza restauracja znalazła się również w edycji 2025 Michelin Guide oraz w Gault&Millau z jedną czapką kucharską

Na co masz ochotę?

Tworząc nasze menu, zadbaliśmy o to, aby każdy znalazł w nim coś dla siebie. Czy będzie to nasz słynny holenderski kotlet, sos pomidorowy, sos koperkowy czy nasze buchtičky z sosem waniliowym. Dbając o nasze piwo, kierujemy się zaleceniami najlepszych piwowarów. Dlatego zapewniliśmy mu idealne warunki w dużej chłodni oraz krótką drogę do Waszych szklanek, które czekają schłodzone w wannie chłodzącej. Wszystko to sprawia, że piwo staje się wyjątkowym doświadczeniem.

Gotujemy uczciwie i z miłością

Restauracja Soyka powstała jako przytulna gospoda z miłości do uczciwego jedzenia, starannie serwowanego piwa, pięknej przyrody i przyjaznej atmosfery, która jest nieodłączną częścią gór. Naszą filozofią jest nowoczesna kuchnia czeska, która szanuje tradycję, ale nie boi się lekkości i kreatywnych pomysłów. Soyka to jednak nie tylko jedzenie. To miejsce, w którym można się zatrzymać, odetchnąć i cieszyć się chwilą spokoju. Właśnie dlatego Michal Húska został wybrany przez Czeskie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji Restauratorem Roku, a nasza restauracja znalazła się w edycji 2025 Michelin Guide oraz w Gault & Millau z jedną czapką kucharską.

Atmosfera, która Was pochłonie

Wnętrze restauracji utrzymane jest w nowoczesnym górskim stylu, który naturalnie dopełnia atmosferę Hotelu Soyka. Można tu cieszyć się przyjemnym odpoczynkiem po dniu spędzonym w górach, romantyczną kolacją lub wspólnym rodzinnym obiadem.