Restaurace Soyka to nowoczesna karczma w centrum Špindlerova Mlýna, która kieruje się sezonowością, dostępnością i świeżością produktów. W kuchni wszystko wytwarzamy sami tylko z najlepszych składników. Nasza karta dań jest sezonowa, dlatego też mniej obszerna. Na kranie mamy Plzeňską Dwunastkę oraz rodzinny browar Hendrych z ich Dziesiątką. Do oferty włączamy także inne mniejsze browary.
Jesteśmy jedyną restauracją w Szpindlerowym Młynie, gdzie możesz delektować się mięsem przygotowanym na grillu Josper, opalanym drewnem. Steki, pieczywo, grzyby czy warzywa zyskują w nim piękny wędzony smak, a wszystko rozpływa się w ustach. Wybierając składniki, wspieramy lokalnych farmerów, hodowców i ogrodników. Czekamy na Ciebie, Michal Húsek & Jan Kult.
Co jeść
Przy tworzeniu naszej karty dań dbaliśmy, aby każdy znalazł coś dla siebie. Czy to będzie sznycel, gulasz po węgiersku, kiełbasa z koprem i jajkiem, domowy gulasz z cebulą czy też nasze buchtičky ze śmietaną. Tylko u nas w Szpindlerowym Młynie możesz delektować się doskonałym mięsem z grilla Josper, którego menu regularnie zmieniamy. Wszystko, co gotujemy, gotujemy z miłością. Smacznego!
Hladinka & Sznyt
Przy tworzeniu naszej karczmy kierowaliśmy się zaleceniami najlepszych piwowarów. Dlatego też piwo "układamy" w dużym chłodziarzu na piwo, zapewniając mu krótką drogę do Waszych szklanek, które odpoczywają w wannie chłodzącej. Oczywiście codziennie dbamy o prowadzenie piwa. Wszystko to sprawia, że nasze piwo staje się niezapomnianym doświadczeniem. Ofertę napojów uzupełnia mały, ale wyselekcjonowany wybór win, lemoniady i innych napojów.
Highney Bar
Intymní bar o luksusowym designie z drewna wiśniowego zapewni Ci miejsce do spotkań z przyjaciółmi. Nie brakuje angielskiego kominka z otwartym ogniem. Bar mieści 35 miejsc i możesz go wynająć na swoje firmowe wydarzenie lub prywatną uroczystość.
